二本大学餐饮专业有哪些 学厨师的大学有哪些？
发布时间：2023-08-28 02:04:38 | 29高考网
有哪些二本院校有酒店管理专业？
北京财贸职业学院 第四批 文史类 20 0 0 20 20 17酒店管理 北京城市学院 第四批 文史类 15 0 0 15 6 5
酒店管理 北京经济技术职业学院 第四批 文史类 14 0 0 26 14 14
酒店管理 北京联合大学旅游学院 第四批 文史类 15 0 0 15 15 15
酒店管理 北京市计划劳动管理干部学院 第四批 文史类 15 0 0 13 13 2
酒店管理 承德石油高等专科学校 第四批 文史类 1 0 0 1
酒店管理 江西财经大学 第四批 文史类 2 0 0 1 1
酒店管理 九江学院 第四批 文史类 2 0 0 2 1
酒店管理 青岛酒店管理职业技术学院 第四批 文史类 3 0 0 5 2 2
酒店管理 四川警安职业学院 第四批 文史类 5 0 0
酒店管理 中国民用航空学院 第四批 文史类 2 0 0 2 2
酒店管理（调酒师） 北京城市学院 第四批 文史类 12 0 0 3 2 1
酒店管理（二年制） 张家口职业技术学院 第四批 文史类 3 0 0 1
酒店管理（二年制） 中国劳动关系学院 第四批 文史类 8 0 0 24 5 5
酒店管理（海上酒店管理方向） 武汉航海职业技术学院
城市学院,旅游学院都是本科.
在大学里什么专业和餐饮业有关
酒店管理专业、食品科学与工程专业、烹饪工艺与营养专业、食品加工技术专业、食品质量与安全专业。
1、酒店管理专业
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
2、食品科学与工程专业
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 29高考网
3、烹饪工艺与营养专业
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。
市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺，本专业具有广阔的职业发展前景。
4、食品加工技术专业
该专业培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范，具备行业准入资格和综合职业能力，学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上，重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识，适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。
5、食品质量与安全专业
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
学厨师的大学有哪些？
1. 国家开放大学：该大学设有烹饪专业，主要课程包括食品营养学、西餐烹调、中餐烹调、烘焙技术等。2. 北京工商大学：该大学设有烹饪与营养专业，培养具备中西餐烹饪、酒店管理和营养保健等方面综合素质的高级餐饮人才。3. 上海旅游职业学院：该学院拥有国内知名的酒店管理、旅游管理和烹饪专业，提供中餐烹饪技术、西餐烹饪技术、糕点制作技术等方面的课程。4. 广州市番禺职业技术学校：该学校为全国首批教育部认证的国家级示范性高职院校，其烹饪专业采用“产教融合”模式，注重实践教学。5. 天津商业大学：该大学设有烹饪工程专业，主要课程包括中餐、西餐和烘焙技术等，注重学生的实践能力培养。6. 山东工商学院：该学院设有烹饪与营养专业，主要课程包括中西餐烹调、食品卫生与安全、酒店管理等方面 以上就是今天分享给大家的内容了，想要了解更多高考专业资讯，敬请关注29高考网！