食品科学与工程专业学校排名 食品科学与工程十大学校
发布时间：2023-08-03 08:45:35 | 29高考网
食品质量与安全国家特色专业大学名单(食品科学与工程专业全国前世高校排名前十是?)
【食品质量与安全】食品质量与安全是国家特色专业的大学有中国农业大学、浙江工商大学、华南农业大学、广东海洋大学、河北科技大学，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。序号学校名称专业名称入选批次1中国农业大学食品质量与安全第三批2浙江工商大学食品质量与安全第三批3......更多参考信息由【高考复习网】小编为你整理了食品质量与安全详细内容,欢迎浏览了解。食品质量与安全国家特色专业大学名单(食品科学与工程专业全国前世高校排名前十是?)
食品质量与安全国家特色专业大学名单
食品质量与安全是国家特色专业的大学有中国农业大学、浙江工商大学、华南农业大学、广东海洋大学、河北科技大学，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 入选批次 |
| 1 | 中国农业大学 | 食品质量与安全 | 第三批 |
| 2 | 浙江工商大学 | 食品质量与安全 | 第三批 |
| 3 | 华南农业大学 | 食品质量与安全 | 第六批 |
| 4 | 广东海洋大学 | 食品质量与安全 | 第六批 |
| 5 | 河北科技大学 | 食品质量与安全 | 第六批 |
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。29高考网
食品质量与安全国家特色专业大学名单(食品科学与工程专业全国前世高校排名前十是?)
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全国开设食品质量与安全专业的院校有哪些呢？2022全国开设食品质量与安全专业有北京工业大学、天津商业大学等。想在选大学时做出最好的选择吗？
食品科学与工程专业全国前世高校排名前十是?
答：名单仅供参考，各校不通方向上的实力排名也不一样，建议优先考虑211/985大学的食品 转行吧，食品那么差的行业，没前途的，自己去江南大学食品科学学院看看上海食品、国内知名食品企业2012在江南大学招收食品类研究生开的待遇吧，...详细食品类包括哪些专业 都有什么专业
答：4、食品质量与安全专业：是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产...,详细
食品科学与工程专业最新院校排名
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食品科学与工程专业最新高校排行榜
以下为2019-2020年中国大学分专业竞争力排行榜的前20强(3星以内)名单。
| 1 | 江南大学 | 5★+ | 254 |
| 2 | 中国农业大学 | 5★+ | 254 |
| 3 | 浙江大学 | 5★+ | 254 |
| 4 | 东北农业大学 | 5★ | 254 |
| 5 | 华中农业大学 | 5★ | 254 |
| 6 | 中国海洋大学 | 5★ | 254 |
| 7 | 大连工业大学 | 5★ | 254 |
| 8 | 南昌大学 | 5★ | 254 |
| 9 | 天津科技大学 | 5★ | 254 |
| 10 | 华南理工大学 | 5★ | 254 |
| 11 | 河南工业大学 | 5★ | 254 |
| 12 | 合肥工业大学 | 5★ | 254 |
| 13 | 南京农业大学 | 5★ | 254 |
| 14 | 华南农业大学 | 5★- | 254 |
| 15 | 浙江工商大学 | 5★- | 254 |
| 16 | 吉林农业大学 | 5★- | 254 |
| 17 | 广东海洋大学 | 5★- | 254 |
| 18 | 西北农林科技大学 | 5★- | 254 |
| 19 | 江苏大学 | 5★- | 254 |
| 20 | 北京工商大学 | 5★- | 254 |
国家重点学科名单：食品科学与工程
国家重点学科名单
| 类别 | 学科代码及名称 | 学校名称 |
| 一级学科 | 0832食品科学与工程 | 江南大学 |
| 二级学科 | 083201食品科学 | 南昌大学 |
| 华南理工大学 | ||
| 083203农产品加工及贮藏工程 | 中国农业大学 | |
| 083204水产品加工及贮藏工程 | 中国海洋大学 |
国家重点（培育）学科名单
| 类别 | 学科代码及名称 | 学校名称 |
| 二级学科 | 083201食品科学 | 中国农业大学 |
| 南京农业大学 | ||
| 083203农产品加工及贮藏工程 | 合肥工业大学 |
食品科学与工程专业介绍
1、专业简介
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质量检测员、工程师、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。
2、专业课程
有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
