发布时间:2023-07-24 18:20:24 | 29高考网
培养目标:培养掌握营养学和医学的基本理论、知识和技能,能够在医院营养科、健康管理机构、餐饮业、医用食品和保健食品生产销售企业、幼儿园等单位,从事临床营养技师、公共营养师,餐饮企业营养师等岗位工作的技术技能型专门人才。
主要课程:食品化学基础、病原生物学及免疫学基础、中医学基础、基础营养学、预防医学、临床营养学、常用诊断技术、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、五官科学、食品卫生学、药膳食疗、医学统计学等。
就业方向:本专业毕业生能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
近三年全国开设医学营养专业就业率区间:2013(90%-95%) 2014(65%-70%) 2015(75%-80%)
全国开设医学营养专业报考硕士较集中的有:流行病与卫生统计学、中西医结合临床、营养与食品卫生学、卫生毒理学
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