发布时间:2023-09-08 05:52:11 | 29高考网
烘焙专业有哪些大学如下:
1、雷诺特LENOTRE烘焙学院
LENOTRE作为法国现代甜品的开山始祖不单单是一所学校,1957年,LENOTRE第一家甜品店在巴黎开业,目前在法国已经拥有15家分店(13家在巴黎、2家在尼斯和戛纳)和3家餐厅。
LENOTRE一直专注在法国本土发展,在1975年才开始开拓海外市场,至今在拉斯维加斯、卡塔尔、德国、西班牙、泰国、日本、韩国、中国等都有LENOTRE的店。
现在LENOTRE已经实现企业化经营,巴黎所有店面的产品都是由在凡尔赛宫近郊的中央厨房制作完成,那里每天有400名工人生产超过6000种产品。
根据欧盟标准,LENOTRE的中央厨房已经实现电脑化、机械化管理,但是从食材清洗到加工完成还是完全由手工完成,所有产品均不使用人工合成或者化学添加物,保持自然健康。
2、法国PauI bocuse学院
保罗·博古斯酒店与厨艺学院(Institut Paul Bocuse)位于素有“法国美食之都”之称的里昂市。该校由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年。
现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松。该校建在19世纪庄重的维耶城堡内,每年接收来自35个国家和地区的300余名学生来此深造法国的传统酒店与厨艺学。
Paul Bocuse学院自1998年与里昂第三大学的商务管理学院合作以来,已经成为全法第一家可以提供烹饪艺术和管理的职业和大学文凭的酒店和饭店管理的学院,所提供的教育和文凭得到了同行业的高度认可。
港焙国际西点学院学烘焙蛋糕西点比较好
1、港焙西点甜品蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、南昌港焙西点蛋糕学校
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。29高考网
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、合肥港焙蛋糕培训学校
合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、香港天欧蛋糕培训学校
香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
金陵女子学院是南京师范大学所属的一所公办学院,是一所历史悠久、蜚声海内外的女子大学。杰出的爱国女教育家吴贻芳博士曾连任该校校长长达23年。
1987年根据吴贻芳博士的遗愿,为满足女子高等教育发展的需要,经江苏省人民政府批准,在南京师范大学校内建立了金陵女子学院。该院为江苏省唯一的一所女子学院,也是全国办学层次最高的女子学院,承担女子高等教育、妇女研究和对外交流多重任务。
金陵女子学院现有6个本科专业:即英语、会计学、财务管理、劳动与社会保障、食品科学与工程、食品质量与安全;7个硕士点和方向:即性别社会学、女性教育学、劳动就业与社会保障、财务工程、教育财务管理、食品科学、农产品加工与贮藏工程;5个研究中心:即吴贻芳研究中心、金陵妇女发展研究中心、家政教育与社区发展研究中心、金陵烘焙技术研究与培训中心、老年学研究中心;2个研究基地:即江苏省老年学研究基地、全国妇女/性别教育基地;2个研究所:乳品生物技术研究所、营养与资源研究所; 2个实验室:食品科学与工程实验室、会计与财务管理实验室。食品科学与工程实验室拥有食品营养与生理学、食品化学与分析、食品工艺学、功能性食品、乳肉科学、食品生物技术、果蔬保鲜与贮藏等分室,会计与财务管理实验室已建成模拟现代化企业的工作环境,融财会、管理为一体的仿真教学实验室。